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Friday, November 20, 2015

碱性食品

最近市场上有很多碱性水过滤器,
多到,我家要买简单的饮用水过滤器都没有,就只好买一部碱性非常低到接近平性的过滤器。
卖过滤器的人告诉我说:你每天肯定会吃到酸性的食物,你的生活习惯一定会造成你身体酸性。
我说还好~他说不可能,非得要卖个碱性较高的过滤器给我 (无言)。

酸性和碱性(pH值)是需要平衡的,
人体健康的pH值在7.35到7.45的范围 (7是平衡值),
所以健康的pH值是稍微碱性的。
如果血液的pH值少于6.8,或高于7.8,疾病将产生
每当我们饮食中因为烹调方法或食物本身的pH值,让我们身体变得比较酸性。
但是,因为碱性水的猖狂“热卖”中,所以,喝pH值太高的水,也会导致疾病。


从中医的角度来看,pH就是热(酸)和寒(碱)
而身体,在医学的角度,需要达到一个平衡,而不是寒就好,热就不好,
好比,现在的人,觉得身体怪怪的,看到凉茶铺,就好像看到救星一样,
其实不是,有时喉咙开始不舒服,是因为身体的水分不够(阴虚生热),
所以不能一味的喝凉茶(夏枯草,金银花等),更需要的是润(罗汉果,竹蔗等)。
同样的,
现在的人吃快餐多,当然体质会比较热,比较酸性,身体“暗藏”毒素,
所以需要比较长期或定期“排毒”,
而所谓的“排毒”,可以限定自己每个月吃素一个礼拜,或尽量多吃蔬菜等方法 (真的不用花很多钱就可以排毒,不用买什么排毒配套,还是什么排毒水果配套,自己做就可以了)。

但通常,
人到了百年难得一次的检验报告出炉后,
发现身体非常极度不健康(癌症或有癌症的可能性),
才会开始忽然完全吃素。

上面提到:
人体健康的pH值是需要一个平衡,不能少于6.8(不能太热),也不能高于7.8(不能太寒),
所以,
饮食还是需要均衡,清淡比较健康。

续读:身体酸/碱性太高造成的危害:
How to balance your pH to heal your body?
Your body's pH level
can your body become too alkaline?
Symptoms of body become too alkaline
Can you over alkalized?
Alkalosis