【益菌】保持体内生态平衡

人体内常处于“肮脏”的状态。
所谓的肮脏，是充满细菌，
怎么说？
比如，食物进入口腔内，咀嚼后，吞食，
口腔，在刷牙或漱口后，30分钟后就会再度充满细菌；
再想象，
我们每天吃进肚子，进入肠内的食物，
经过最少24-72小时后，才排出体外（在没便秘的情况下），
如果便秘，这些食物或没有被吸收的物质，
像我们没吃完在垃圾袋里的骨头/鱼刺/菜头菜尾，
个几个小时后，就开始发臭，滋生细菌/微生物。

这些体内的细菌，
有些是帮助人体维持健康的，我们称它们为益菌，
当我们身体健康出现紊乱，
体温失衡，或饮食不当造成的腹泻，或食用抗生素后，
益菌量会降低，危害身体健康的细菌增加，
造成精神委靡，胃口欠佳，食则胀气或腹部不适。
或是气虚体弱，营养摄取不足/不当，
皮肤可能会有微生物入侵，容易长疹子，痱子，或皮癣，
甚则，女性阴部痒痛。

只要能维持身体益菌和害菌的生态平衡，
就能去除以上这些类似的症状。

怎么增加/保持体内益菌？
1. 市场上有现成的Probiotics supplement益菌丸，
现在有的西医开antibiotics抗生素后，还会开probiotics以降低antibiotics的副作用。
2. 通常，会建议大家没事可以每天或每各一天饮用/使用yogurt/yogurt drink 酸奶/酸奶饮料，
以保持肠胃健康。
3. 避免刺激性的饮食习惯，比如：
麻辣汤，煎炸油腻食物，咖啡因饮料当水喝等。
4. 保持健康排便习惯。
习惯性便秘，不止是说没有每天排便，
就算排便时，不能在5分钟内排便，或是排便后长有排不干净的感觉，
就是肠不健康。

更多关于健康排便的知识，
可以游览星洲日报的【便便流浪记】

身体健康，
从保持阴阳平衡开始！

女性如何补气血？(1)

现代医学相信人体由蛋白质，细胞，组织，器官，生理系统组合而成。

然而，传统中医理论并没有细胞组织的观念，中医认为人体是由气，血，津液这些精微物质所组成，而这些物质于身体各部互相作用及影响，以维持人体的生命活动。

男女因为生理的区别，女性有月经，孕育，哺乳，而这些生理状态主要消耗的就是女性身体的气和血。

临床上，常常看到气血不足的女性，主要症状包括：肤色暗淡，眼圈发黑，面部长痘和色斑，月经量少，紊乱，甚或闭经或更年期提早。

女性要如何把消耗的气血补回来？

从脾胃功能调养气血

中医认为: “脾为后天之本，气血生化之源。”

中医的特点讲求整体观念，所谓的脾，并不是现代医学解剖学的脾，以生理和病理而言，脾有如现代医学的消化系统。 “胃主收纳，脾主运化”，说明食物需要经过胃的初步消化作用，然后脾消化，吸收，转化为精微营养物质，所以中医常常脾胃并称。

人从出生以后，所有的生命活动都有赖于脾胃消化吸收的营养物质。

就算是先天不足的，同样可以通过后天的调养不足，而延年益寿。

如果先天很好，但是不重视后天脾胃的调养，久而久之气，血，津液的消耗无法得到补偿，生命活动逐渐被影响而减弱，而多病缠身。

女性要调补气血，最基本的就是脾胃功能好，营养的吸收和疏布正常。

保健，调养或滋补，都离不开健康的饮食和营养

饮食要注意：

·         忌辛辣，以免刺激胃液分泌过多，造成胃气上逆（或呕，烧心），而消化不良。

·         忌寒冷，比如冷饮，西瓜，苦瓜等，这些食物容易造成脾胃功能减弱，新陈代谢变慢，不止容易导致肥胖，而且精神差，思考能力和专注力不佳。

·         宜清淡，易消化，营养均衡（常人平均需要碳水化合物60%，蛋白质30%，脂肪10%），以助脾胃消化功能，同时不增加消化系统的负担。

((待续）

跟随肠道寻健康

肠，是人体最长的器官，
主要功能除了消化吸收，它还富有大量的免疫细胞和神经细胞。
整个肠胃神经系统拥有大约1000亿个神经细胞，
与大脑细胞的数量相等，
所以，肠道又称之为腹脑。
 

肠胃的神经，
主要是控制胃部活动及消化，观察食物特点，调节消化液的分泌等。
肠胃每天与食物中的化学物质（碳水化合物，蛋白质也是化学物质）的成分接触，
所以一旦有毒素进入人体，“腹脑”会先察觉，然后向大脑发出警告，
接着，就是一连串的病理反应：呕吐，痉挛（腹绞痛）， 或排泄。
当腹部神经紊乱，“腹脑”便会失去方向，导致人的消化功能失调。

肠胃是人体内最大的微生物生态系统，
共有400多种菌群，
掌管人体70%以上的免疫功能，
是维护人体健康的屏障。
所以，千万不要把腹胀，胃痛，胃酸倒流，便秘当成小事。


怎么知道肠神经有没有紊乱呢？
同样的，我们随时要注意身体有没有传送任何讯号给我们，
比如：

1. 消化问题： - 腹胀，便秘，腹泻，胃酸倒流（烧心）等。这是中医所谓的脾“主运化，疏布水谷精微”的功能紊乱。
2. 精神状况： - 因为肠内“好细菌”有能力生产神经递质(neurotransmitters)，所以肠神经功能会影响脑补运作。这，和中医所谓的脾为“后天之本”(生产神经递质）相似。症状：抑郁，烦躁不安，精神欠佳，强迫症等。
3. 抗生素后遗症：抗生素的使用，会破坏肠内的“好细菌”，导致肠功能紊乱。所以建议使用抗生素后，可以吃酵素，酸奶，等发酵食品，或使用益生菌(probiotic)。
4. 长期处于压力环境：压力提升体内的皮质醇，抑制肠胃正常运作。症状：粉刺，青春痘，皮肤病，高血压，高胆固醇等。这，和中医所谓的“思伤脾”相似。

我们又有“病从口入”的说法。
如果平日健康饮食，肠胃功能健全，就不会出现以上的种种问题。