Showing posts with label weight management. Show all posts
Showing posts with label weight management. Show all posts

Monday, July 18, 2016

帮身体排毒

常被问,“怎么帮身体排毒?”

这问题本身就有问题。
首先要了解,自己身体到底哪里不好?
自己觉得自己的生活习惯怎么不好?
睡眠,饮食,排便,精神,健康,哪里开始出现不正常的症状?

如果盲目的排毒,
盲目跟随时尚潮流,用蔬果排毒法,
可能会越排毒,身体越不健康。

中医饮食讲究:避免过度食用“肥甘厚味”之品。
所谓的肥,就是脂肪类;
甘,就是蔬果类;
厚味,就是太过酸甜苦辣咸。
意思就是,蔬菜水果虽然好,也要适量,均衡

在这里跟大家分享几种根据身体需求排毒的方法:
1. 维持正常排便
便,就是所谓的二便。
要注意小便颜色和量,还有口渴的频率,适当的喝水。
可以在1公升水,加入一小撮食盐,增加水分的吸收。
还要注意大便的粗细(代表肠内的直径),和软硬,适当的调节饮食习惯。
饮食均衡很重要,平人每餐需要50-60%碳水化合物,20-30%蛋白质,还有10%脂肪。
(灌肠不是因为人体正常功能的运作下排便,所以还是建议让身体自然排便比较好)
2. 拔罐
平日多熬夜,工作/课业压力大,
身体各个脏腑囤积隐形压力/毒素。
可以考虑拔罐治疗,
帮助通膀胱经(我常跟病人说,是身体的沟渠),
不止通经络,祛湿祛毒,还帮助睡眠,减轻身体的压力,还增强身体的免疫功能。
3. 辟谷(断食)
个人建议病人断食的方法,不是什么都不可以吃。
可以选择每个月一次,其中一天/两天,
只吃干果仁类(杏仁,核桃,瓜子等),喝蜂蜜,
当然,可以喝开水。
4. 吃素
建议偏肉食者,或杂食者,
可以半年一次,一周完全素。
但是不能偷懒,用果汁,豆粉或代餐,
要吃饭,吃菜,少油少煎炸的吃素法。
5. 运动
适当运动帮助排汗,
还能调节身体脏腑的功能。
运动完后,身体会自动选择身体最需要的食物来吃,
以补充身体流失的营养素。

有没有发现,
排毒,通常都跟肠功能有关?
因为人类的肠内神经细胞含量,和脑的神经细胞数量是相等的,
所以,甚至有人称肠为人的第二大脑。
通常排便有问题或肠功能有问题的人,
精神和情绪会有一点问题
所以,适时排毒很重要,但是要用对的方法,和适合自己的方法,
不可以人云亦云。
(个人不建议全蔬菜/全果汁类的排毒法,
    如果身体属于虚/寒的,经过这样的排毒法,
    身体功能会被减弱,不排毒还比排毒健康,那又何必?)

人,
生活习惯,
饮食习惯很重要。
所以明知不好的,就不要继续了。
不要说“没办法”,
因为你自己都对自己的身体没办法了,还等谁来救你?

Thursday, April 21, 2016

糖尿病

普遍所谓的糖尿病,是II型糖尿病,
就是身体细胞对胰岛素产生抵抗 (insulin resistance)。
胰岛素作用在个个身体细胞,让细胞从细胞外液吸取它需要的葡萄糖(glucose)分子。
当细胞对胰岛素产生抵抗,
细胞不能摄取足够的能量来源,
就会一直向大脑送出身体没有葡萄糖的信号,
病患就一直想吃甜的,或身体就一直从储存的资源中释放葡萄糖,
这,就是所谓的糖尿病,一种新陈代谢病。

糖尿病患不止需要控制体内葡萄糖水平,
更重要的是调节身体各个部分葡萄糖和能量的运用,吸收,储存和代谢
所以,葡萄糖管理,和平衡很重要

糖尿病可怕,不是在于血是甜的,还是尿是甜的,所以不正常。
糖尿病可怕,在于糖尿病的副作用,或引起的种种异常表现。

比如:
肥胖(是因为新陈代谢混乱,葡萄糖的运用和代谢失衡),
血脂异常 (葡萄糖储存过剩),
炎症(红,热,肿,痛,功能失常)。

糖尿病最难搞的副作用,是炎症
身体葡萄糖代谢异常,
细胞组织因为缺乏能量,
造成细胞组织损伤,氧化剂应(oxidative stress),细胞外液重塑,
血管生成(angiogenesis),纤维化(fibrosis),
这些问题引发身体发生炎症反应。
发炎在:
膀胱--尿频,关节--关节功能失常/疼痛,眼睛--视力模糊
或产生细胞组织缺乏能量的症状:多食却消瘦,口渴,疲倦,思考能力下降等。

该怎么控制血糖/其副作用?
- 减少精致碳水化合物的摄取(如:白米饭,白面包,糖果,蛋糕甜品,白砂糖等)
- 减缓饭后葡萄糖的释放 (选择糙米过于白米饭,选择粗茶淡饭),
- 多食抗氧化饮食(野果(berries),坚果/种子类,牛油果,等),
- 坚持彩虹饮食(红,橙,绿,紫,褐/黄,白,黑)
当然,医生开的药,还是要每天定时吃的。

欲了解更多治疗/控制管理体内葡萄糖运用,吸收,管理,代谢,
请联络我们。
祝健康。

Tuesday, January 26, 2016

增肥

减肥似乎是永远的潮流,
多数喊胖的都是自觉胖,但事实上处于在健康的体重。
而很多太瘦的人,自觉健康,但是身体已经开始送出警觉信号灯。

据WHO的BMI(kg/m2)指标,
正常BMI是18.5至25,
BMI<18.5 属于太瘦。


身体太瘦的症状,包括:
容易头晕,健忘(脑部缺氧);
便秘,或2-3天排便一次(营养不够身体吸收/使用);
脱发(贫血);
心悸(身体各个部分供应不足);
容易生病/感冒(免疫力不足);
等等。

有些瘦子们总说:“我吃很多,但是就是不能肥”,
有些说:“我的饮食卡路里/热量很高,怎么就是不能长胖?”
那,就要看你吃饭有没有定时定量,饮食营养有没有均衡。
更有些,一直忙着打点别人的生活,或生活压力大,光吃零食不吃正餐。

增重/增肥,
方法因人而异,需要对症下药。
压力过大而影响胃口的人,需要化解压力的来源;
工作/生活消耗量较大的人,需要增加每日摄取的食物总热量;
消化吸收能力较弱的人,可以保持正常餐量,增加饮食频率,减少肠胃的负担;
增加高蛋白质食物摄取,比如:肉类,豆类/豆制品,牛奶/奶制品;
多喝汤(连渣一起吃),饭前喝汤会影响胃口,所以建议饭后喝汤;
增肥也需要配合运动,运动不仅仅可以增加食欲,调节肠胃吸收,更可以增加身体肌肉量。
法国科学研究显示,多吃红色食物可以增肥,
因为红色食物会刺激食欲,让人不知不觉多吃几口。
(尽量减少垃圾食物摄取,以免影响食欲)

虽然,
肥胖会造成多种疾病的产生,
瘦子也不比胖子健康很多,
毕竟胖子常说:“没事,我身体存货多,耐寒耐饿”,
瘦子身体的“存货”一下就用完了,很快就倒了。

所以维持健康的体重,
不只是外观美好,
更是健康的保证。

Tuesday, December 15, 2015

保健品,“保健”吗?

现代的人都以工作繁忙的借口解释为何不能吃得健康。
吃外面就不健康的概念很强烈,
所以市场上保健品越卖越好,
“只要一汤匙,就可以满足一天的蔬果纤维需求”
“一汤匙蛋白粉,含有30颗鸡蛋的营养素”
“吃什么都没关系,回家吞一颗保健品就可以保持身体健康”



或是,
有些人开始有点领悟到保健品不是什么健康食品,
保健品吃多了也有害身体健康,
增加身体器官的负担,
所以,他们生活还是照样过,
只是,他们变成依赖中药保健,
这是所谓的“有拜有包庇,有吃有走气”(*福建话*)。



以上两种想法和概念都是错的,
如果身体没有缺乏任何营养素,保健品反而是身体的一种负担;
而,如果生活习惯没有改变,只想靠中药调理身体,中药也会慢慢在身体累积成毒。
就算保健品和中药都打着“全天然成分”的名堂,毕竟,它们还是“药品",不是“食品”。

要健康,
不是应该吃什么才会健康,才对身体有益,
而是,你现在吃的是什么?
还有,你现在的生活习惯如何?

大家都知道,
多吃蔬菜有益健康,
吃多油腻厚味的食物对身体会造成伤害,
常时间坐着不动会有肚腩,会肥胖,
看电视电脑太多,眼睛会有负担,
等等。

大家都知道,都了解怎样才会健康,
大家都了解自己每天的生活作息都不健康,
但是,大家都没有要改变的意思,
而大家唯一能妥协的就是保健品和药物治疗。

想要健康,
先了解自己每天都在吃什么开始,
把自己吃的三餐,包括零食都记录下来,或是用照相机把要放进嘴里的食物记录下来,
一个星期后,看回照片/记录,
你就会发现,自己每天都在吃油炸的,或从来没选择吃菜,或每天都在吃泡面等等,
那么,以后还想吃同样的食物,就会想起自己不能一直吃这些,
饮食习惯慢慢改变,
健康就会慢慢进步。



在外面吃,
是不比吃家常菜健康,
但,这不是借口。
外面吃还是可以选择自己要吃什么,应该吃什么

健康身体,从饮食开始

Saturday, December 5, 2015

生理期减肥/养生法

女性朋友们可能会发现到,
有时自己特别能吃,或有时一整天不吃都不觉得饿,
这是因为体内激素的变化,改变了身体的需求和代谢率。

生理期瘦身法,就是利用体内激素的变化,根据身体代谢的需求,
让身体健康快速的减肥方法。

月经期 (1-7天):瘦身滞留期
黄体激素降低,情绪低落,抵抗力下降,加上生理痛,
这个时候最想吃的就是甜的,还好,在这时候吃甜的,是比较不容易胖起来。
虽然是瘦身滞留期,而且心情低落,就连吃饭都没心情,
但是这段时间是身体塑形期,丰胸,收腰就是在这时候的事。
饮食注意:多吃含铁量高的食物(红肉/瘦肉/苋菜),和增加铁质吸收的植物蛋白(豆浆/豆制品),而含镁和维B的食物(香蕉)可以增加新陈代谢。
忌辛辣燥热,生冷寒性的食物(冰,冰淇凌,煎炸)。生冷寒性食物会降低血液循环,导致水肿。

经后期(7-14天)-排卵前期:瘦身高峰期
雌激素和雄激素上升,加快体内碳水化合物,脂肪和蛋白质的吸收和消耗。
这个时期,也是做有氧运动的最佳时期(跑步,游泳)。
这是个容易发胖的时期,因为身体要储存脂肪,以准备怀孕时,保护胎儿的作用。
饮食注意:多吃有利消化及帮助代谢的蔬果(尽量不要吃太凉的,以免减低血液循环,减慢代谢)

排卵后期 (14-21天):瘦身缓和期
卵细胞激素上升,黄体激素慢慢升高。
可以快走,或爬山保持身体的代谢功能。
开始为下次月经准备,增加铁和蛋白质的摄取。
食用高纤维食物,比如燕麦,可同时增加血液中的镁含量。
多吃果仁类,比如:核桃,腰果,可增加维B量,有帮助调经,镇静神经的作用。

经前期(21-28天):瘦身停滞期
孕酮素降低,黄体激素升至最高点。
可以做拉伸运动,促进血液循环。
饮食注意:清淡为主,增加蛋白质的摄取(肉类,豆腐)。多吃蔬果,多喝开水,以保持排泄通畅。减少盐食,避免水肿。



简单来说,就是不管什么时候,
都要有均衡的营养摄取,保持活动量,
多吃蔬果(但是不能太寒凉),多喝水(促进新陈代谢),
饮食分量要保持,不要想吃就吃很多不然就什么都不吃。

很重要的一点就是碳水化合物:脂肪:蛋白质的比例要均衡,
不是不吃饭就不会胖。
反而,如果碳水化合物在正餐的用量少了,大脑就会不停送出“我还很饿”的信息,
我们就会想吃不健康而且容易发胖的零食。
(更多健康减肥饮食方法,请上大众书局网店订购下图中的书)


*祝健康*

Friday, November 27, 2015

减肥

减肥几乎是每个女人每一年的愿望,大多数人一生的工作,
但是,不是每个人都了解瘦和健康是两回事,也没有人去了解怎么“吃到瘦”,
减肥人群的一概想法就是控制食欲,“不吃就不会胖”的错误观念

先说体重不代表胖,
体重和身高的比例才是指标。
根据世界卫生组织(WHO)的健康指标,
成年人的标准健康的身体质量指数(BMI) =
体重(kg)/身高(m x m) = 需要介于 18.5 - 24之间
BMI少于18 或超过 24,都意味着身体的代谢运动出现问题。
马来西亚女性平均高度为1.58m,所以,健康体重在 46.2kg - 59.9kg;
而男性平均高度为1.65cm,所以健康体重在50.4kg - 65.3kg。



不吃就不会胖” 的概念,
是吃会令人发胖的食物,或不健康的饮食,就会胖。
举例:很多人认为吃饭就会胖,所以宁愿选择面包,

一碗白饭            130大卡,
一碗糙米饭        111大卡,
面包总不能吃一片吧?
两片白面包        158大卡,
两片全麦面包    218大卡(看你还敢不敢吃面包)

还有听说吃蔬菜水果减肥法
就是每天只吃生菜和水果,
这个营养不错,但是对于气血虚弱,阳虚发胖的人就不行,会越吃越胖。
还有一种是蛋白质减肥法
就是只吃蛋白质含量高的食物,比如肉,豆腐,或蛋白质粉,
这个营养过盛,是一种让身体缺水的一种减肥法,会增加肝肾的代谢负担。

所以,饮食均衡很重要,
更重要的是,分量要适当
过分摄取我们身体用不到的能量来源,身体就会启动储藏的本能,导致肥胖。

越是控制食欲,
我们就会越想吃点什么。
我们的身体是很奥妙的,
比如,身体缺水,大脑就会送出口渴的信号,让我们喝水,补充水分;
所以我们有食欲,就代表身体缺乏营养,或需要能量。
如果我们刻意控制自己不吃东西,就会导致一连串的后果:营养不足,精神不集中(一直想吃的),健康亮红灯等。


怎么“吃到瘦”?
要先了解身体欲望的必要和需要
再来,就是了解食物的性质和营养成分,
平衡身体所需要的三大要素 --> 碳水化合物:蛋白质:脂肪的比例。
三大要素是否均衡,有赖于个人生活习惯而定,
正常的饮食比例是 = 50:30:20,
如果运动量高 = 60:25:15。

减肥是一门很深奥的学问,
不是吃,或不吃的问题而已,
而是,怎么吃,怎么保持,怎么健康比较重要。

就算减肥是一种永远的潮流,
就像染紫/粉色头发是一种潮流,但是我们如果不适合就不应该跟风。
我们的健康和身体不适合跟随这种潮流,我们就做好保持健康就好了。