牛奶

现在市场上，婴儿/小孩的配方奶粉多元化，
而且每一个配方奶粉的广告都说对小孩健康发育很好，小孩喝了会比较聪明，比较有活力等，
重点是，配方奶粉的价格都。很。贵。
我坚持让孩子慢慢减少喝奶量，
用健康的饮食：蔬菜，水果，营养粥慢慢取代配方奶在孩子心中的地位。

今天想分享的是：
牛奶到底是“必要”，还是“需要”？

配方奶粉确实很方便，
比如，小孩深夜肚子饿，
或因现代人生活忙碌，不能给小孩提供营养丰富的饮食，
配方奶是一个很不错的选择(link)。
因为配方奶之所以叫“配方奶”，因为它以牛奶味基本元素，再适当的添加营养素， 所以一瓶奶就解决了营养这个问题。

据一篇2011年的研究文章(link)，
骨骼的健康和饮用牛奶无关，毕竟牛奶内70-80%是水分，8-10%是蛋白质，其余的10%才包含钙质，奶糖，镁，维A, D等。
牛奶是牛生产的，而就算是人，营养都不是很均衡健康，更何况是养殖场内的牛？
现在牛的品种，不如以前的牛，
为了奶牛生产更多的奶，牛可能需要打荷尔蒙针，或基因混合生产新品种牛，
它们生产的牛奶，喝了可能会对身体有危害(link)。
上一篇文章《碱性食品(link)》提到身体酸/碱性的问题，
牛奶属于动物产生的蛋白质，所以他有一点偏酸性，
照理来说，应该不算对身体有益(link)，但，也不至于会毒害我们的身体健康，
毕竟，喝一杯牛奶当早餐的营养和益处，比起吃香肠汉堡好多了。

周遭的人总会告诉我说：“牛奶是必须的，不然小孩骨骼不能发育良好，不然小孩以后会骨骼疏松”等等。
我的回答：“我打从能吃粥，能喝汤，奶就没有在我的饮食中出现过，超过25年的时间后，生出来的小孩，还比我强壮”。

如果喝牛奶只是为了补充钙质，
其他食物也含有钙质，不一定需要喝牛奶骨骼才能强壮。

牛奶/配方奶不是必要，而是一种需要，

只要不过分依赖，对身体没有伤害，反而是一种方便，供给我们身体营养的需求。